６５歳以上の高齢者人口は、２０１０年には２５％に達すると予想されています。高齢者の方々の日常をサポートする事業の必要性は高まり続けているのです。そんな中でエックスヴィンの展開する『宅配クック ワン・ツゥ・スリー』は、全国各地で高齢者宅へ毎日弁当を配達しています。毎日お客様の顔を見て弁当を届け、コミュニケーションを深めていくこのビジネスは、地域貢献度の高い事業です。馴染みのお客様を増やし続けるため、非常に安定した収益が見込めます。
店舗販売のビジネスとは異なり、家賃の高い立地や多数のスタッフを雇用する必要はありません。１日を通して人材を確保することなく運営でき、人件費が抑えられます。注文を受けてから配達するため、無駄はありません。宅配専門ならではの効率経営が可能です。
本部から送られる食材を解凍し、弁当箱に詰めて、配達します。調理に自信のない方でも心配いりません。また、お客様には長期的に利用していただく場合がほとんどですので、顔も名前も一致した方を相手にした安定的なビジネスモデルなのです。
地元地域の一般住宅はもちろんのこと、病院や公共団体、高齢者施設からの需要もあります。宅配サービスを通して、地域社会になくてはならない存在になっています。
「開業して一年半、直近の月商は５００万円になりました。更なる事業展開を目指して営業エリアを拡大しています」
と語る岡田オーナー。もともと調剤薬局関係の企業に入社し、経理を担当。その後別会社の経理職を経て３１歳で独立を果たした。
「独立するにあたって、様々な事業を検討していきました。その中で、宅配クックワン・ツゥ・スリーは高齢者向け事業ということで、将来性のあるビジネスだと感じました。また、地域貢献度が高いので、きっちり進めることができれば堅実だと思ったんです」
０５年末に加盟し、０６年に新宿･中野エリアで開業。ここは以前から宅配クックワン・ツゥ・スリーの店舗が営業していたエリア。オーナーチェンジという形で、開業と同時に月間３０００食分の顧客を引き継いだのだ。
「引継ぎの他にも市役所から配食事業を受託。スタート条件に恵まれましたね。始めは仕事を身に着けることに専念し、３ヶ月目以降は週３回のペースで区の施設などを回って営業を始めました。積極的な営業の成果が表れ、毎月２００〜３００食のペースで増加しています。０６年９月には配達エリアを拡大。その当時の提供数は、月間５８００食でしたが、現在は８９００食に拡大しています」
顧客それぞれの嗜好に合わせ、食材を細かく切るなど、細部まで対応。また、本部から提示されるキャンペーンを実施が、既存顧客の定期的フォローにつながっているようだ。
「目下の目標は、１万食を超えること。高齢の方への営業の強化、更に企業や幼稚園の昼食としての利用を拡販していきたいです」
(内訳) 加盟金 １８９万円
研修費 ２１万円 / 保証金 ５０万円
厨房機器 １５０万円 / 備品 ３１万５０００円
宅配用バイク ５２万５０００円
※その他物件取得費・内装工事費などは別途
開店時の資金についてはリース等、各人の自己資金に合わせご相談に応じます。
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